Data/hora: 09/05/2024 08:02:01

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 16/09/2022
Data da última atualização: | 16/09/2022
Autoria: | SCHALLENBERGER, E.; MORALES, R. G. F.; CANTÚ, R. R.; VISCONTI, A.
Título: | Altura de corte de rúcula para melhorar a produtividade no sistema orgânico de produção.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 56., 2022, Bento Gonçalves, RS . Resumos... Recife, PE: ABH, 2022.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção orgânica de hortaliças é uma atividade em expansão. A rúcula (Eruca sativa Miller) é uma folhosa que vem conquistando mercado pelo sabor picante e fontes de ferro, cálcio, vitaminas A e C e baixo valor calórico. Visando avaliar a melhor altura de corte das plantas da rúcula, foi realizado este trabalho baseado na hipótese que quanto mais alto o corte, até certo limite, maior será a produtividade. O transplante das mudas foi em 21/10/2021 em sistema orgânico dentro de abrigo de cultivo na Estação Experimental da Epagri de Itajaí-EEI. O delineamento foi com espaçamento de 0,30 x 0,15cm com cinco tratamentos de alturas de corte: 1,5cm; 3,0cm; 4,5cm; 6,0cm e 7,5cm com três repetições. Foram realizados três cortes, sendo que o primeiro não foi avaliado, pois todas as plantas estavam iguais. Nos segundo e terceiro corte, o resultado comprovou a eficiência dos cortes mais altos de 7,5cm e 6,0cm que foram superiores aos cortes mais baixos de 1,5cm, 3,0cm tanto em comprimento, número e peso das folhas e morte das plantas. Os resultados mostram na média das duas colheitas, os cortes de 7,5cm e 6,0cm tiveram comprimento de 30,0 cm e 28,6cm, 34,66 e 31,33 folhas por planta, peso de 80,75g e 74,0g e 96,33% e 95,66% de manutenção das plantas, enquanto que os tratamentos de altura de corte de 1,5cm e 3,0cm, o comprimento das folhas foi de 14,66cm e 21,66cm, 10,0 e 21,33 folhas por planta, peso de 8,25g e 24,0g e 25,0% e 84,66% de manutenção das plantas. Conclui-se que as alturas de corte das plantas de rúcula de 7,5cm e 6,0cm são mais eficientes em produtividade de rúcula que os cortes de 1,5cm e 3,0cm. Por ser o primeiro experimento de avaliação da altura de corte da rúcula, novos experimentos devem ser realizados.
Thesagro: | agricultura orgânica; Eruca sativa Miller; rendimento.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_54304.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (107383-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS